Spesso diciamo, si “mangia con gli occhi”… Niente di più vero. Infatti il senso della vista, prima che del gusto, è strettamente legato al mondo del cibo. Esiste addirittura la regola del “Rainbow Therapy”, che introduce tutti i colori dell’iride in quello che mangiamo giornalmente, a sottolineare quanto sia importante la percezione del colore. I rossi, i gialli, i verdi, gli arancione, colori vivaci che ritroviamo nel cibo, non sono solo una gradazione cromatica accattivante ma hanno un forte impatto sulla nostra psicologia e sulla nostra salute, determinano le nostre emozioni e le nostre relazioni con il mondo esterno.
ESPOSIZIONE D’ARTE CONTEMPORANEA CASTELLO DEL MONFERRATO – CASALE MONFERRATO – 10 OTTOBRE/08 NOVEMBRE 2020
